Ученые подсчитали сколько калорий содержится в мясе

0
75

Британский археолог Джеймс Коул подсчитал калорийность человеческого мяса и пришел к выводу, что человечина не способна утолить голод столь же эффективно, как животная плоть. Об этом было опубликовано в Scientific Reports.

 В ходе исследования было установлено, что обычный взрослый мужчина с весом 66 килограммов обладает питательной ценностью в районе 143 тысяч килокалорий, и только 32 тысячи из них приходятся на кости и мышечную ткань. 32 тыс. килокалорий является примерной питательной ценностью таких животных как бобер или барсук, из этого можно сделать вывод, что «человеческая диета» крайне неэффективно может утолить голод современного homo sapiens.

Такой вывод также объясняет причины каннибализма, активно практиковавшиеся в доисторическую эпоху человечества. По словам ученых, поедание человечины в основном использовалось для ритуальных обрядов, к примеру похорон, а не для утоления голода и разнообразия «доисторического меню».

Владислав Козырев

Наука — Svopi.ru — Независимый информационный портал России и Белоруссии


РЕКЛАМА