Ученые назвали основные причины употребления шоколада

0
77

Мифы о вреде шоколада давно канули в прошлое, и сейчас уже ни для кого не секрет, что хороший качественный шоколад полезен. Ученые назвали убедительные основания для того, чтобы не отказывать себе в удовольствии и наслаждаться шоколадом с чистой совестью.

Недавние исследования выявили положительное воздействие шоколада на сердечнососудистую систему. Согласно шведским и немецким исследованиям, при ежедневном употреблении пары долек шоколада риск паралича сердца снижается втрое, а вероятность сердечных приступов – на 39%. Большую роль в этом играют содержащиеся в составе флавоноиды и антиоксиданты. Однако что в большинстве сортов содержится много сахара и прочих добавок. Идеальным вариантом станет горький шоколад, и выбирать лучше сорта с содержанием какао свыше 50%. Если съедать по половине стандартной плитки темного шоколада ежедневно в течение пары недель, уровни гормонов стресса значительно снижаются.

Замечено, что женщины, которые ежедневно употребляют немного шоколада в течение беременности, переносят стресс лучше, чем те, кто отказал себе в этом лакомстве. Кроме того, результаты финских исследований гласят, что дети таких матерей более жизнерадостны и улыбчивы. Участники небольшого итальянского исследования, съедавшие кусочек шоколада ежедневно, продемонстрировали снижение инсулиновой сопротивляемости примерно вдвое.

Наука — VistaNews.ru — независимый информационный портал России, стран СНГ и мира


РЕКЛАМА