Ученые нашли полезное свойство оливкого масла

0
46

 В ходе исследования медиками было выявлено новое полезное свойство оливкового масла. Это было достигнуто в ходе экспериментов над мышами, результаты которых можно отнести и к человеку.

Чилийские ученые проводят различные исследования для выявления полезности некоторых продуктов, после изучения свойств оливкового масла ученые пришли к выводу, что оно может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Оливковое масло обладает веществами для эффективного синтеза длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, которые отвечают за здоровье кровеносных сосудов. В ходе эксперимента над мышами их разделили на четыре группы, одну из них кормили пищей с высоким уровнем животных жиров и оливковым маслом. После 12 недель наблюдений у этой группы грызунов не повысился уровень холестерина в крови, в отличии от остальных групп. Ученые полагают, что результаты воздействия оливкового масла на мышей вполне применимы для человека.

Владислав Козырев

Наука — Svopi.ru — Независимый информационный портал России и Белоруссии


РЕКЛАМА