Учёные: Перец чили способен продлить жизнь

0
80

Научные сотрудники американского университета в штате Вермонт заявили, что употребление пряностей с перцем продлевают жизнь. Авторы исследования из Медицинского колледжа изучили данные более 16 тысяч людей, чтобы вынести вердикт относительно способа получения долголетия.

Учёные: Перец чили способен продлить жизнь

Учёные в опросе респондентов решили узнать, как часто они употребляют в еде острый перец чили. Оказалось, что такие пряности не только придают еде специфический вкус, но и помогают продлить жизнь. В опросе выяснилось, что по употреблению острых специй можно определить социальный статус человека. Те, кто едят перец чили, как правило, небогаты и ведут разгульный образ жизни. Такие сведения передали специалисты из Китая. Они акцентировали внимание на том, что риск смертности уменьшается приблизительно на 13%.

Это объясняется тем, что острые специи способны «уничтожать» вирусные инфекции. Несмотря на это, богатым людям продлить жизнь помогает рацион, который меняется у человека на протяжении всей жизни. Исследование проводилось в 2015-м и является актуальным по сей день. Благодаря употреблению красного перца человек в возрасте 20-30 лет уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. На данный момент специалисты планируют проверить зависимость между прочими острыми приправами и их влиянию на организм человека.

Научные сотрудники не могут объяснить связь между долголетием и употреблением острых приправ, но уже влияние перца чили на здоровье воспринимается как факт. Специалисты уточняют, что такие ингредиенты помогают предотвратить ожирение и модулировать коронарный кровоток, очистить микрофлору. В перце чили содержится витамин группы В и С. В Поднебесной острые специи используются для похудения. Результаты исследования опубликованы в научном журнале PLoS ONE.

Наука — VistaNews.ru — независимый информационный портал России, стран СНГ и мира