Ученые: Здоровое питание помогает детям научиться читать

0
70

Здоровая пища и правильный рацион могут помочь детям быстрее научиться читать. Об этом сообщили специалисты из Европейского центра микробиологических исследований.

Ученые: Здоровое питание помогает детям научиться читать

Для получения сведений о связи рациона детей с их навыками в чтении пришлось провести ряд исследований, в который приняли участие примерно 300 детей. В ходе опытов они были поделены на две группы. Первой из них предложили перейти на здоровое питание, при этом активно занимаясь чтением. Вторая группа должна была соблюдать свой привычный рацион, так читая ежедневно.

В итоге оказалось, что дети, которые принимали только здоровую пищу, научились быстро читать значительно раньше представителей второй группы. Представители первой группы употребляли пищу с высоким содержанием овощей, фруктов и ягод, рыбы, цельного зерна, и ненасыщенных жиров и низким содержанием красного мяса. По словам специалистов, именно белок играет ключевую роль в укреплении нейронов мозга и активизации его работы. 

Александр Певцов

Наука — Svopi.ru — Независимый информационный портал России и Белоруссии