Ученые: Суши опасны для организма человека

0
29

Португальские гастроэнтерологи предупреждают об опасности суши. Возрастающая популярность лакомства в западных странах приводит к росту паразитарных инфекций.

32-летний мужчина попал в больницу с лихорадкой, болями и рвотой в течение недели. На участке стенки желудка пациента врачи нашли личинку червя-паразита. Анализ крови засвидетельствовал наличие воспалительного процесса в организме.

Виной тому – съеденный накануне деликатес. Анизакидоз – так называется заболевание, вызванное личинками нематод семейства Anisakidae, которые находятся в рыбе – главном ингредиенте суши.

Наука — VistaNews.ru — независимый информационный портал России, стран СНГ и мира