Ученые: Потребление белка в детстве приводит к ожирению

0
38

Голландские ученые из Медицинского Университета Эразмус провели масштабное исследование. Диетологи решили узнать насколько сильно влияет употребление белка в детском возрасте на увеличение жировых отложений у ребенка.

Доклад о проведенном исследовании доктор Труди Вуртман со своими коллегами представил на Европейском конгрессе по ожирению, который открылся 17 мая в португальском Порто. Исследователи рассмотрели вопрос влияния потребляемых белков в детском возрасте на увеличение массы жира. Ученые считают, что их труды помогут в будущем скорректировать диету для младенцев и снизить возможность ожирения у детей.

В исследовании были задействованы данные 3564 детей из Нидерландов. При этом были учтены все возможные факторы, влияющие на вес детей. Ученые обращали внимание на этническую принадлежность ребенка, физическую активность и другие показатели.

В конце своего исследования ученые сделали вывод, что употребление большого количества животных белков значительно увеличивает массу жировых отложений у ребенка. У взрослых результат приема таких белков оказался гораздо менее болезненным для организма. Теперь ученые собираются продолжить свое исследование для того, чтобы рассмотреть наиболее оптимальное количество белков в диетах детей.

Василий Теркин

Наука — Svopi.ru — Независимый информационный портал России и Белоруссии