Ученые могут определить, что человек недавно ел

0
76

Исследователи из Англии изобрели метод анализа, который позволяет сделать определение, придерживается человек диеты или нет.

Ученые могут определить, что человек недавно ел

Многие люди, которым надо соблюдать диету, занимаются самообманом, съедая нежелательную для их организма порцию запрещенных продуктов. Однако нарушения диетических рекомендаций лечащего врача может стать проблемой для самих же нарушителей, так как прием такой еды в пищу изменяет показатели, которым должно соответствовать состояние организма в ходе лечения и непосредственно в момент выздоровления. По этой причине ученые взялись за разработку анализа, который позволил бы определять отклонения от установленного курса в диете с помощью исследования мочи пациента.

Метод был создан учеными из Имперского колледжа, который находится в Лондоне, и из университета Ньюкасла и Университета Аберистуид в Великобритании. Метод работает по принципу измерения и анализа специальных биологических маркеров, которые остаются в моче после переваривания организма такой пищи, как красное мясо, рыба, овощи и фрукты. Кроме того, такое исследование мочи позволяет определить уровень сахара, белков и жиров в организме.

Главной проблемой всех диетических курсов, направленных на лечение пациента, является тот факт, что врач не знает, чем в действительности питался больной. По словам профессора Гэри Фроста, главного создателя анализа из Имперского колледжа, около 60% больных лукавят, недоговаривая о том, что съели запрещенный продукт.

Первые тестирования показали, что разрабатываемый продукт успешно справляется с поставленными заданиями, однако работа по усовершенствованию технологии продолжается.

Наука — ВладТайм — самые независимые новости