Диетологи: Жирный сыр поможет похудеть

0
33

Ученые из Ирландии опровергли миф о том, что людям, сидящим на диете, запрещено употреблять сыр. Результат исследований показал, что люди, включающие в рацион сыр, имеют более тонкую талию, чем те, кто от сыра отказался.

Диетологи: Жирный сыр поможет похудеть

Диетологи из Дублина проследили, как влияют молочные продукты на организм во время диеты. Они пригласили к участию в эксперименте 1500 человек, всех возрастов, и наблюдали, что происходит в организме после употребления йогурта, кефира, и особенно сыра. Стоит отметить, что все продукты были высокого качества и жирности.

В результате выяснилось, те, кто привык съедать сыр и имел его в своем рационе регулярно, показывали более низкий индекс массы тела, чем те, кто вовсе отказался от этого продукта или употребляли обезжиренный сыр. Несмотря на то, что люди ели обезжиренные продукты, их уровень холестерина в организме был на высокой отметке, в отличии от людей, предпочитающих молочный продукт повышенной жирности. Кроме этого, у людей, отказавшихся от сыра, отмечалось повышенное артериальное давление. Диетологи связывают это с высоким содержанием питательных веществ в сыре, которые нейтрализуют холестерин.

Наука — VistaNews.ru — независимый информационный портал России, стран СНГ и мира