Вчені знайшли екологичную заміну целофану (Відео)

0
160

В лабораторії Казанського технологічного університету  вчені знайшли спосіб, що дозволяє зробити нашу планету чистіше. Вони створили унікальну екологічну плівку, яка за своїми властивостями не гірше целофану, але створюється, по суті, з картоплі.

У киплячу воду потрібно покласти картоплю. Якщо у для кухаря головне — не пересолити, то тут  важливо не перекрахмалити.

Іван Захаров, студент Казанського національного дослідницького технологічного університету: «Ми додаємо крохмаль і перемішуємо його до настання однорідної консистенції. Після цього ми будемо додавати інші наші інгредієнти ».

Жменька пластифікатора, трохи желатину, для кольору — харчові барвники. Біомасу, як тісто на деко, потрібно відлити на органічне скло. За добу повинен затвердіти, вийде плівка. За основними характеристиками дослідний зразок екопленкі перевершує звичайний целофан.

У XVII столітті, коли Петро I завозив картоплю з Голландії, він і не підозрював, що через три сторіччя його інновації знайдуть нове застосування. Картоплля може повністю замінити продукти сучасної нафтохімії, причому гармонійно, адже виходить круговорот екологічної упаковки в природі.

Якщо пластик, за розрахунками вчених, розкладається за півтора століття, то екоупаковка розпадеться — від хвилини до трьох років, залежно від заданого коду самознищення. Целофан шкідливий, він забруднює природу, а біомаса з картоплі не залишає слідів.

Звичайний пластик — суцільна хімія, а для виробництва екоплівки використовуються тільки природні полімери — крохмаль і клітковина. Крохмаль — вуглевод, в ньому цукор і глюкоза, клітковини багато в овочах, фруктах і зернах, тому новий біорозкладаний матеріал їстівний і навіть корисний. Як показують досліди, у воді екопродукт розчиняється повністю.